Name: Jaqueline Roski Thema: Lipidanalytik

Ausbildung:

• Studium der Lebensmittelchemie an der Universität Hohenheim/Stuttgart
• Bachelorarbeit am Institut für Lebensmittelchemie der Universität Hohenheim: „Capsaicinoid-Gehalte in Chiliproben unter Berücksichtigung der eingesetzten Analysemethoden“